En la última edición de la Semana Verde de Galicia pudimos ver una gran muestra de la riqueza genética y cultural de Galicia, a través de un paseo único por todas las razas autóctonas del país.
El pabellón número 5 de la feria se ha convertido en un punto de encuentro esencial para visitantes de todas las edades. En él, se pudieron admirar todas las razas autóctonas gallegas en sus diferentes etapas de crecimiento, ofreciendo una experiencia visual única que nos conecta con la historia y la biodiversidad de la región. Un lugar donde la reflexión se entrelaza con el orgullo, ya que muchas de estas razas se encuentran al borde de la extinción.
No solo es un espectáculo para la vista, sino también un homenaje a las ganaderías que luchan incansablemente por preservar estas razas.
Además, en el Salón de Alimentación, en la sección de razas autóctonas, los visitantes pudieron participar en catas y show cookings, además de disfrutar de un exquisito menú degustación elaborado a base de estas carnes en el restaurante Tapirazas durante todos los días de la feria.
Aquí podéis ver el spot realizado por BOAGA, que invita a explorar el orgulloso patrimonio ganadero de Galicia.
La Semana Verde de Galicia es mucho más que una feria; es una celebración de la diversidad cultural y el compromiso con la preservación de las razas autóctonas. Un evento que nos invita a apreciar lo que tenemos y a reconocer el esfuerzo de aquellos que trabajan incansablemente por mantener viva nuestra herencia genética y cultural.