El pasado mes de febrero, la IV Feria de Razas Autóctonas de O Valadouro se convirtió en el epicentro de la celebración de la diversidad ganadera gallega.
En este evento, Celtagal se alzó con el primer premio en la categoría de Porco Celta, destacando su compromiso con la preservación de esta ancestral raza porcina. La feria no solo fue testigo del éxito de Celtagal, sino que también ofreció a los asistentes la oportunidad de explorar una variedad de razas autóctonas, desde la Pura Raza Galega hasta la Galiña de Mos y la Pita Piñeira, en una exhibición y venta que resaltó la riqueza y la importancia de la tradición ganadera gallega.
Este emocionante evento nos invita a reflexionar sobre la importancia de preservar y promover las razas autóctonas, no solo como parte fundamental de la herencia cultural de Galicia, sino también como un recurso valioso para el futuro de la agricultura sostenible y la biodiversidad.
